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广东省地方标准《潮州单丛红茶生产技术规程》通过审定

发布单位:大香蕉一本道久在线发布日期:2015/5/19浏览数:879

5月14日上午,由市茶叶科学研究中心与潮安县凤凰镇鹏龙茶业发展有限公司联合制订的广东省地方标准《潮州单丛红茶生产技术规程》通过审定。此次审定由省质量技术监督局组织有关专家进行审定。


专家组听取了《潮州单丛红茶生产技术规程》编制组的工作汇报,对该标准进行了充分的讨论审定并一致通过,同时对这一标准的制定给予较好的评价。


该标准以NY/T 780《红茶》等相关标准为基础,结合潮州单丛茶的品种特点,提出了适合广东省实际的潮州单丛红茶生产技术规程,以规范潮州单丛红茶生产加工工艺、提高潮州单丛红茶质量,对提升潮州单丛红茶加工工艺水平具有积极意义。